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煙臺(tái)海參批發(fā)之如何水發(fā)干海參
海參因?yàn)閮?nèi)含的膽固醇成分極低,是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。隨著人們生活水平的提高,海參食療保健功效也被越來越多的人體驗(yàn)到。那么接下來就來講講煙臺(tái)海參批發(fā)當(dāng)中經(jīng)常提到的海參水發(fā): 1、干海參用冷水浸泡一天一夜,讓海參回軟,中間換冷水幾.. [2016-06-21] -
煙臺(tái)海參加工的四種常見加工方法
對(duì)于住在海邊的人來說,海參并不是一種讓人覺得陌生的海產(chǎn)品,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高一直作為一種高級(jí)補(bǔ)品被人們喜愛著,市面上賣的海參都是經(jīng)過加工之后的干海參,而且加工工藝也各不相同,那么今天就來說說煙臺(tái)海參加工的幾種常見的方法。 一、鹽干海參 鹽干海參的傳統(tǒng).. [2016-06-14] -
煙臺(tái)海參批發(fā)零售須知
夏季來臨是吃海參的好季節(jié),那就不得不說到沿海的城市經(jīng)常出現(xiàn)的搞海參批發(fā)。因?yàn)楝F(xiàn)在的海參都是干海參,因?yàn)檫@樣海參才比較容易保存。雖然煙臺(tái)海參批發(fā)零售因?yàn)榕R海所以價(jià)格相對(duì)內(nèi)陸比較便宜,但是不代表在挑選的時(shí)候不注意海參的品質(zhì)和質(zhì)量。 從五月份以來海參批發(fā).. [2016-06-07] -
煙臺(tái)野生海參與人工飼養(yǎng)海參的區(qū)別
相信很多人都分不清野生海參和人工飼養(yǎng)的海參的區(qū)別,雖然外觀上看起來都是差不多的那么如何去區(qū)分這兩種海參的不同呢?接下來就從煙臺(tái)野生海參和普通的人工飼養(yǎng)海參進(jìn)行比較來說明這一點(diǎn)。 首先先從生長(zhǎng)環(huán)境上來比較: 野生海參一般是生長(zhǎng)于深海區(qū)域的,深海區(qū)域一.. [2016-06-03]