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煙臺淡干海參泡發(fā)注意事項(xiàng)
煙臺海參泡發(fā)不大的原因有哪些呢?今天就給大家科普一下淡干海參泡發(fā)注意事項(xiàng)。 1.浸泡時(shí)水不夠涼，水溫高會促進(jìn)海參蛻皮，是自溶的開始。建議0-5℃。冬季開始后，北方泡發(fā)海參的“懶人”參友，又開始放在室溫復(fù)水泡發(fā)了，這是不可以的哦，會出現(xiàn)掉皮掉渣.. [2019-09-27] -
鮮海參為什么要加工：干海參有什么優(yōu)勢?
隨著居民消費(fèi)水平的提高，我國人民對于養(yǎng)生的認(rèn)可度也越來越高，中秋節(jié)近在眼前，肯定很多人都會選擇買點(diǎn)海參來作為饋贈親朋的禮物。 海參性溫補(bǔ)，有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)富含人體所必須的多種微量元素，低脂肪低膽固醇，有滋陰補(bǔ)腎、壯陽益精、養(yǎng)血潤燥等.. [2019-09-11] -
海參產(chǎn)地大揭秘
俗話說，“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳?！币粭l淮河，就讓南方酸甜可口的橘子變成了北方晦澀難咽的枳。這也充分說明了產(chǎn)地的重要性。 消費(fèi)者在購買海參的時(shí)候，商家都會表示，好的海參是“大連的”“長島的”，稍微便宜點(diǎn)的海參是“福建的”“南方的.. [2019-09-09] -
煙臺海參工藝的由來
海參是生活在海洋中的一種非常古老的棘皮動物，有“海洋活化石”之稱。人類對于食用海參的記載，可追溯到三國時(shí)代。但那時(shí)候人們對海參并沒有深刻的認(rèn)識，只有將其當(dāng)做一種普通的食物，更不了解海參的具體營養(yǎng)價(jià)值。 到了明朝朱元璋時(shí)期，因朱元璋喜歡各種海洋食.. [2019-08-28]
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