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三招辨別即食海參好壞
【一看】要看海參解凍后的形狀是否飽滿自然，顏色是否自然有光澤，不是越黑越好，刺要飽滿挺拔才可以。一般海參是真空包裝,我們在購買前無法拆開包裝,所以,只能通過觀察參刺是否挺拔清晰,參表面是否掛冰來判斷海參的好壞. 【二聞】要聞海參切開后的味道.. [2020-06-15] -
即食海參有這幾種吃法 你知道嗎
即食海參采用鮮活海參經過加工處理速凍而成，營養(yǎng)價值保留完整，半成品海參，口感爽滑Q彈水分低，腥味低。采用的是零下18度以下溫度冷凍儲存。即食海參多采用真空單個包裝，開袋化凍即食，自然化凍品質最好，其次是通過涼水或溫熱水化凍。 給大家推薦幾種.. [2020-06-15] -
海參一次吃多少合適：需要根據不同人群劃分
很多人都知道吃海參好，但是不太知道海參哪里好。海參中含有豐富的蛋白質，膽固醇和脂肪含量低，中醫(yī)上講，常吃海參能“補腎氣、益精血”， 具體來說就是，經常食用海參有補充精力，抵抗疲勞，提高身體免疫力，延緩衰老等作用。 既然吃海參有這么多好處，以.. [2020-05-12] -
淡干海參注意事項
1、發(fā)泡好的海參，已經是熟海參，可以直接食用。 2、整個發(fā)泡過程中海參絕對不要沾到油、化妝品和毛發(fā)等，否則海參會出現肉質溶化的現象，影響發(fā)泡效果 。 3、發(fā)泡時最好用桶裝純凈水，桶裝礦泉水次之，自來水效果最差。因為自來水中礦物質和雜質最.. [2020-04-29]
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