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煙臺海參批發(fā)之“不死之參”
早在古代，人們就有吃海參的習慣，這個習慣可以追溯到三國時期，沿海人民就懂得打撈海參的方法也吃海參，不過當時并沒有生物分類學的出現(xiàn)自然也就沒有海參這一稱呼，取而代之的是“土肉”這樣比較接地氣又貼切的名字。其實海參還有這更為神奇的一面，也可以毫不夸張的說.. [2016-09-20] -
煙臺海參批發(fā)教您冬季海參保苗的方法
海參的盛產期一般是在開海之后，但是隨之而來的一個疑問就是人工養(yǎng)殖的海參要如何過冬呢?每年的11月至次年3、4月份這段期間是海參的冬季保苗期，因為這段時間之內的間溫差大，很容易對海參造成應激反應;但是考慮到成本高、以及換水量受到限制;當然還有極易被病毒.. [2016-09-13] -
煙臺海參批發(fā)教您如何去掉泡發(fā)過程中的角質層
很多人發(fā)現(xiàn)煙臺海參在漲發(fā)時的時候會掉顏色，而且還會出現(xiàn)掉渣的現(xiàn)象。大家都看過上桌的海參都是完整的并沒有任何缺損，那么掉渣的現(xiàn)象是不是說明海參質量有問題呢?其實出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是因為其表面的角質層，那么今天煙臺海參批發(fā)就來教您如何去除這惱人的角質層。.. [2016-09-06] -
煙臺海參批發(fā)之骨片的學問
很多搞過煙臺海參批發(fā)的人大概都會曉得海參的皮層內含有許多石灰質的骨片或骨針，是海參的內骨骼，也是海參綱動物的重要特征。骨片一般都很小，被認為是陳舊或胚胎期骨骼的殘留。海參骨片的形狀或巨細依品種而異，而且非常安穩(wěn)，是海參批發(fā)分類時上的最重要依據。海參骨.. [2016-08-30]
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