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泡發(fā)海參保留營養(yǎng)價值的方法
泡發(fā)海參保留營養(yǎng)價值的方法——暖水瓶發(fā)海參 暖水瓶發(fā)海參，首先要將干海參用冷水浸泡兩天，待干海參回軟后用剪刀將海參剖開，取掉海參頭部的沙嘴（海參的牙齒），然后將海參沖洗干凈放入備好的暖水瓶中，加入剛沸騰的開水，3~4 個小時之后海參即可發(fā)好，將發(fā)好.. [2022-10-11] -
天氣漸涼，來一碗海參湯吧
原料： 干刺海參100克、當(dāng)歸30克、黃花100克、百合20克、姜絲10克。 做法： 1、泡發(fā)海參的方法：先用熱水將海參泡24小時，從腹下開口取出內(nèi)臟；換上新水，上火煮50分鐘左右，用原湯泡起來，24小時后就可以做湯使用了；燒熱水，放入海參，1分鐘后.. [2022-09-20] -
海參的種類
(1)刺參(灰刺參、灰參) 質(zhì)量較高的一種，以遼寧、河北、山東沿海產(chǎn)量較多。 春、秋兩季均生產(chǎn)。一般體長 20厘米，呈圓筒狀。背面略隆起，有 4～6行排列不規(guī)則的大小圓錐形肉刺。腹面平坦，管足密集，排列成3條不規(guī)則的縱帶?？谥車哂|手20個。背面為黃.. [2022-06-27] -
干海參的正確食用方法
海參蒸雞蛋 1、海參蒸雞蛋是有營養(yǎng)也簡單的一種吃法，在做的時候需要取兩個雞蛋磕開到大碗中，筷子把它調(diào)勻，加入少量溫水和少量食用鹽，調(diào)勻以后放到鍋中隔水蒸制蒸，蒸十分鐘以后關(guān)火。 2、把準(zhǔn)備好的海參提前用清水洗凈，泡發(fā)以后再切成小丁，然.. [2022-05-11]
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