隨著吃海參的人越來(lái)越多，國(guó)內(nèi)海參所暴露出來(lái)的食品安全問(wèn)題也讓很多人擔(dān)心，因而很多人開(kāi)始將目光投向了進(jìn)口海參。目前，市面上的進(jìn)口海參價(jià)格一般比國(guó)產(chǎn)海參要低上不少，那么為什么國(guó)內(nèi)海參價(jià)格要比國(guó)外海參高很多呢？今天裕生源就給大家分析一下國(guó)內(nèi)海參價(jià)格差異的原因。

國(guó)內(nèi)海參價(jià)格差異的原因

　　煙臺(tái)海參在我國(guó)已有千年的食用歷史，是有記載的著名“滋補(bǔ)食品”，因?yàn)楫a(chǎn)量低、捕撈困難和市場(chǎng)需求較大等原因，在中國(guó)向來(lái)價(jià)格比較昂貴，而全世界食用海參的國(guó)家，東亞國(guó)家大多數(shù)，歐美等其他國(guó)家很少使用海參，當(dāng)然這跟海參的品種也是有關(guān)系的。世界各大海域有海參上千種，但是可以食用的只有四十幾種。

　　國(guó)內(nèi)多為養(yǎng)殖海參，從育苗開(kāi)始就有極高的成本：場(chǎng)地租金、人工費(fèi)用、防疫防災(zāi)、飼料疫苗、參苗存活、捕撈加工等，都是附加在海參之上的各種成本。