關(guān)于人造海參的出現(xiàn)，不說大家也知道，是因?yàn)榫薮蟮谋├a(chǎn)生的，關(guān)于人造海參的制造方法非常的多，其中最為常見的方法就是用海藻粉以及膠類物質(zhì)來進(jìn)行制作，并且在人造海參的內(nèi)部還會(huì)加入一些成分物質(zhì)，雖然說人造海參和真正的海參長的比較像，但是本質(zhì)上完全不是海參，都是人工合成的，關(guān)于人造海參的鑒別，可以通過下面的三種途徑來進(jìn)行鑒別。

　　一、海參的外觀

　　一般來講，人造海參是沒有海參嘴以及肛門的，也就是說，和真正的海參相比，人造海參的兩頭是完全封閉的，并且由于人工的，所以人造海參的海參刺幾乎長的一樣的，并且從顏色上來看，人造海參是烏黑發(fā)亮的，看起來非常的漂亮，這都是為了提高海參的賣相，一眼就能夠鑒別出來。

　　二、海參的內(nèi)臟

　　我們知道的是，真正的海參是有內(nèi)臟的，并且在海參的內(nèi)臟部分還有一些白色的海參筋來連接海參，但是人造海參卻沒有，人造海參的內(nèi)臟什么都沒有，完全就是空白的。煙臺(tái)裕生源海參廠家。

　　三、水浸泡

　　如果是人造海參的話，將其放在水中，海參還會(huì)出現(xiàn)掉顏色的現(xiàn)象，并且還會(huì)出現(xiàn)脫刺的現(xiàn)象，因?yàn)槿嗽旌?huì)經(jīng)過染色的處理，而且人造海參在彈性方面也比不上真正的海參。

　　最后，無論消費(fèi)者是要購買海參送人，還是自己吃，都盡量購買價(jià)格高的，盡量購買優(yōu)質(zhì)海參，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)海參營養(yǎng)流失少，營養(yǎng)價(jià)值也較高。同時(shí)，還要注意區(qū)分海參的優(yōu)劣，不要被劣質(zhì)海參所迷惑。

劣質(zhì)假冒的海參如何辨別