裕生源海參:淡干海參是通過對新鮮海參進行去內臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬制成的海參產品。裕生源海參:在海參加工過程中，不人為添加任何添加物的海參被稱為淡干海參。淡干海參是海參產品中的極品，無糖無水，方便儲藏。

　　1、浸泡：將海參表面清洗干凈后，浸泡在潔凈無油的裝有適量的純凈水的容器內（水要沒過海參）泡發(fā)約24小時左右，期間換水3-4次直至海參體變軟（此步驟的目的是把海參浸泡至柔軟可以清洗內部的狀態(tài)）。最好用純凈水（勿用自來水），這樣才能保證最終泡出來的海參個大、肉質鮮美、營養(yǎng)更易吸收。

裕生源海參:淡干海參發(fā)制的基本方法

　　2、清洗：沿著腹部的刀口把海參從頭部至尾部剪開，剪掉頭部的沙嘴和摳除海參牙（白色的硬狀物），裕生源海參:清洗海參體內雜質和內臟，挑斷海參內壁上附著的筋。去掉內筋和腸子海參發(fā)泡的個兒會更大。海參內白筋和腸子營養(yǎng)豐富洗凈可做湯用。

　　3、鍋煮：將洗凈后的海參放入潔凈無油的鍋里加入適量純凈水，中火燒開后再小火煮30-40分鐘，熄火后不要開蓋，把海參留在鍋里燜至自然涼透，撿出煮軟的海參，將硬的或者仍有硬芯的海參留在鍋中，換純凈水繼續(xù)煮，直至全部煮軟煮透。（此步驟的目的就是要把海參徹底煮軟煮透，部分發(fā)制者喜歡煮兩遍效果是一樣的）。

　　4、浸泡：潔凈無油的容器內盛滿純凈水，放入煮好的海參。然后置于電冰箱的保鮮室內，再浸泡約24-48小時，其間換水3-4次，即可食用。

　　5、發(fā)制好的海參要浸泡在純凈水中并經常換水，海參應盡快食用，不可長時間浸泡或長時間帶水放置在冰箱保鮮室內。

　　6、如一次發(fā)制較多，不能夠立刻吃完，應以保鮮袋單個盛裝后放置在冰箱的冷凍室內冷凍保存，需要時用熱水浸泡即可食用。

　　煙臺裕生源海珍品有限公司，現(xiàn)已成為山東省一流的集海參養(yǎng)殖、加工、研發(fā)、銷售為一體的綜合性民營企業(yè)。40年的精湛技術，專業(yè)從事鮮活海參、鹽漬海參、干海參、即食海參的生產、加工與銷售。

　　公司在渤海灣擁有2000多畝的原生態(tài)純凈海域海參養(yǎng)殖基地，充足的海參貨源確保了裕生源海參的高品質，其參齡均在3-5年以上，參足密集飽滿，參刺堅挺有力，肉質肥厚，口感Q彈，營養(yǎng)豐富。